カラフルだんご

カラフルだんご

トマトだんご (かわいいピンク色のだんごができます)
材料 (13個分)
だんご粉…100g
砂糖…10g
ミニトマト…50g
水…適宜
作り方
@ トマトをみじん切りにする。(種や汁も使います)
A だんご粉、砂糖少々と、@を混ぜ、水を加えて耳たぶくらいのかたさにする。
B お好みの大きさにだんごを丸めて、ゆでる。
C だんごが浮き上がって、2分ほどしたら、水の入ったボウルにとり、冷めるまで、よく水洗いをする。

コーヒーだんご (ほんのりコーヒーのいい香りのだんごです)
材料 (13個分)
だんご粉…100g
砂糖…10g
インスタントコーヒー…3g
水…80g弱
作り方
@ コーヒーを水に溶かしておく
A だんご粉、砂糖、に@を加え、耳たぶくらいのかたさにする。
B お好みの大きさにだんごを丸めて、ゆでる。
C だんごが浮き上がって、2分ほどしたら、水の入ったボウルにとり、冷めるまで、よく水洗いをする。

かぼちゃだんご (カロチンいっぱいきれいな黄色のだんごです)
材料 (13個分)
だんご粉…100g
砂糖…10g
かぼちゃ…50g
水…適宜
作り方
@ かぼちゃをゆで、黄色い部分だけをつぶす
A だんご粉、砂糖少々と、かぼちゃを混ぜ、水を加えて耳たぶくらいのかたさにする。
B お好みの大きさにだんごを丸めて、ゆでる。
C だんごが浮き上がって、2分ほどしたら、水の入ったボウルにとり、冷めるまで、よく水洗いをする。

その他、小松菜やブルーベリーをきざんで…などなど
色々楽しく作って下さい

おまけレシピ:お供え団子
ほんの少し砂糖を加えてこねる。ほんのり甘味が出て美味しいです。