水の代わりに、豆腐でこねて、そのままお鍋に入れるだけ。 野菜もたっぷり入れて栄養満点！
ブログでもホットな話題です♪


　 　
栄養満点　だんご鍋

だんご粉・・・・・１００g
豆腐・・・・・・・・２００g





① 水の代わりに、豆腐でだんご粉をこねる。
② 味をつけた鍋に、だんごをそのまま丸めて入れ、５分位、ぐつぐつ煮て、最後にねぎなどの青みを話して出来上がり！

木綿、絹ごし豆腐、どちらでも作れます。
豆腐の水分によって、だんごの粉の量が変わります。耳たぶ位に捏ねるのがちょうど良い。